Villa de Zaachila, Oaxaca a 23 de marzo de 2022.- Con la finalidad de organizar el festival gastronómico “La cocina tradicional de Zaachila 2022” en el mes de septiembre del presente año, el Honorable Ayuntamiento de la Villa de Zaachila y la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca (UABJO), firman un convenio de colaboración.
Durante la firma, el presidente municipal de la Villa de Zaachila, Dr. Carlos Rigoberto Chacón Pérez, agradeció el interés de la máxima casa de estudios en la basta gastronomía del municipio, la cual tiene reconocimiento nacional e internacional, servida en todo tipo de eventos con sus particularidades que la hacen única.
Por su parte, el rector de la UABJO, Eduardo Bautista, señaló que con este acuerdo se da continuidad a la vinculación que favorezca el desarrollo profesional de la comunidad estudiantil, a través de servicio social y prácticas profesionales.
A través de la Escuela de Gastronomía de la UABJO y la Regiduría de Turismo del Honorable Ayuntamiento de la Villa de Zaachila, se dio seguimiento a esta firma de convenio que reafirma la colaboración entre ambas instituciones, en los campos de la docencia, capacitación profesional, investigación, extensión y difusión de la cultura, y el deporte; así como, desarrollar actividades sociales, culturales, educativas y deportivas, de investigación, administración, documentación y difusión cultural.
COMUNICADO