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GALERÍA: Reunirán a más 100 expertas de la cocina típica oaxaqueña con 2° edición de encuentro tradicional

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Oaxaca de Juárez, Oax.- Presentan convocatoria para “Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales” en la capital, este requerimiento está abierto a todas las mujeres que se dedican a este oficio en los 570 municipios del Oaxaca, por lo que del 1 al 28 de febrero las interesadas podrán solicitar su participación a través de las autoridades municipales, a quienes se les hará llegar los formatos para la inscripción correspondiente.

La finalidad de este proyecto es reunir a más 100 expertas de la cocina típica oaxaqueña con el objetivo de resaltar y refrendar el nombramiento de la cocina mexicana como Patrimonio Cultural Intangible de la UNESCO.

Cabe destacar que durante este segundo encuentro las cocineras podrán hacerse acreedoras a un estímulo económico de 5 mil pesos en tres categorías mediante un concurso y la premiación se llevará a cabo en dos fases; del 25 al 26 de abril y del 27 al 28 de abril.

 

Fotografías: Patricia Castellanos

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